Quel superbe séjour !
Valérie propose en plus de ses belles chambres des ateliers de cuisine végétarienne
Nous avons passé un moment plus qu’agréable
Merci Valérie et à très vite malgré les 2h40 de route qui nous sépare !!!
Ayant pour but de devenir Barista, j'ai effectué trois formations à l'école café MaxiCoffee. En plus d'une ambiance excellente, je félicite le professionnalisme des formateurs ainsi que la structure des formations. Un parfait équilibre entre théorie et pratique, des locaux avec du matériel de qualité, j'ai énormément appris et j'ai hâte de me lancer !
Très bonne formation à l'école Café de Mios ! Florian et l'équipe sont super pédagogues et j'ai beaucoup appris. Hyper sérieux et pro c'était vraiment top. J'ai fait la sélection Green Basic et Barista.
Quelle belle expérience! Ce n’est pas la première fois que je vais dans un restaurant d’entraînement et j’adore le concept. Une nourriture d'une qualité incroyable à un prix abordable pour tout le monde. La nourriture n'a pas déçu et le dessert en particulier était incroyablement généreux et indulgent. Le personnel était très compréhensif à l'idée que nous amenions nos enfants et a dit que c'était bien pour nous de leur apporter de la nourriture (puisque le menu n'avait pas d'option pour les enfants) et c'était super. L'emplacement était une telle surprise : un superbe balcon extérieur donnant sur la rivière avec un grand bac à sable/plage à nous où les enfants s'amusaient à construire des châteaux de sable pendant que nous mangions. Ce furent des vacances vraiment agréables.
Expérience très enrichissante .
La formation était très dense et nous avons beaucoup appris.
Le trompe l'œil en poire était bluffant.
Les décors et les finitions ....de l'orfèvrerie culinaire.
Merci aux formatrices ,patientes et très professionnelles.
Je reviendrai avec plaisir pour me perfectionner encore et j'en parlerai autour de moi .
C'était un réel plaisir
Faire 10 000 km pour suivre la masterclass à Paris est une des plus riches expériences que j'ai vécu en pâtisserie.... du pur bonheur en voyant le résultat 😍😍😍
Merci à Cécile pour cette super formation !
J'ai pû apprendre de nombreuses techniques, de nombreuses recettes.
Je vais pouvoir reproduire beaucoup de chose apprise lors de la formation.
Je reviendrai avec grand plaisir.
J'ai participé déjà à deux formations au sein de l'atelier de Cécile. J'ai apprécié les lieux propres et très bien équipés, l'hygiène y est irréprochable, on s'y sens très bien afin d'apprendre à se perfectionner dans les meilleurs conditions. J'ai apprécié que cheffe Cécile soit là a nous expliquer et prendre le temps de nous montrer les bons gestes. Évidemment les recettes sont excellentes et je suis fière de repartir avec mon petit diplôme ! C'est une expérience inédite que je recommande à tous Cécile est une cheffe adorable et accessible. Ses recettes sont excellentes ! Si je pouvais je participerai a tous les ateliers ! 🤣
Et je n'oublie pas Nicolas, qui nous aide beaucoup avec toute la paperasse à gérer !
A très bientôt je l'espère
Délicieusement votre,
Aurore
Super expérience. Formation très dense qui permet de maîtriser mieux la pâtisserie. Super qualité des produits utilisés. Beaucoup de techniques et toujours avec le soutien de Cécile et sa rigueur. Très belles créations. Merci. Valérie
J’ai fait un atelier avec Cécile, personne très professionnel, abordable, on passe un bon moment et on apprend à manger sainement.
Je la recommande. Je la remercie elle et son mari.
Cecile est une femme extraordinaire, pleine de talents et de compétences. La formation était très enrichissante, l ambiance chaleureuse, je suis ravie de ces 3 jours !