J'ai fais la formation "Immersion Barista" que je recommande fortement !!! La formation est très complète et intéressante. Le formateur a été très pédagogue franchement SUPER !!
Un vrai délice et une expérience unique avec plein de saveurs à découvrir ! Je recommande vivement ! Nous avons le choix entre un plat carné et un plat vegé donc il y en a pour tout le monde ! Et les prix sont plus qu'abordables pour un restaurant avec une qualité digne de la haute gastronomie !
Première fois aujourd’hui au restaurant d’application de la source. Service agréable et rapide. L’équipe a été adorable, les apprenants ont envie de partager avec nous, de prendre le temps. Le cadre est idyllique, sable, vue sur la Garonne. Produits de qualité.
J'ai eu l'occasion de pouvoir faire deux Masterclass (une en novembre et ces 3 jours en mars) et je conseille fortement pour tout les amoureux de la pâtisserie que vous soyez amateurs, semi-professionnels ou professionnels. Cécile est à la fois une excellente formatrice mais également à l'écoute, bienveillante et toujours de bons conseils. Elle se démarque des autres pâtissiers par sa technicité mais également sa créativité. N'attendez plus si vous voulez apprendre les bases de la pâtisserie mais aussi les techniques et finitions....et surtout passer un agréable moment.
Je sors d'une formation intense de 3 jours chez elle.Je recommande vivement, la cheffe est au top, les créations sont fidèles aux photos vues sur son réseau social, la technicité, le détail sont au rdv.
Vivement les prochaines formations.
Un stage très enrichissant, un groupe formidable, le stage était sur le chocolat, j'ai beaucoup appris, je suis très satisfaite de ma formation avec Cécile. Cécile et Nicolas sont à nos petits soins pendant les 3 jours. Je recommande vivement la formation. Je reviens en juin, j'ai hâte. Merci pour ton professionnalisme et ton dynamisme.