Une chambre d hôte magnifique avec un dîner succulent. Merci à Valérie pour cet accueil et à Nathalie pour la cueillette..c était une première pour nous mais on a déjà envie de revenir. A très bientôt. Sabine et franck
Nous sommes venus déjeuner avec les membres de l'association, et nous nous sommes régalés !! Une carte qui fait la part belle au végétal autant qu'au carné, un engagement à tous les niveaux sur les questions environnementales, des élèves aux petits oignons, service rapide, et une vue super agréable sur la Garonne. Nous reviendrons !!
Superbe découverte avec des choix végétariens remplis de saveurs, préparés avec soin et servis avec attention... A refaire, dés notre retour en Gironde.
Une super expérience ! De l'entrée au dessrt, tous les plats sont très bons, beaux et bio, le spot est l'un des plus beaux de la ville. Les étudiants ont un excellent niveau. Hâte d'y retourner!
J’ai suivi un stage de pâtisserie avec la chef Cécile, et c’était une expérience exceptionnelle. J’y ai appris énormément de techniques et réalisé de nombreux gâteaux. Cécile est très à l’écoute, patiente et passionnée. Elle explique chaque geste avec clarté et bienveillance. L’ambiance était agréable, motivante et très formatrice. Je recommande ce stage à 100% !
Cécile est une très belle personne, patiente et bienveillante. J’ai participé à un stage « entremets et petits gâteaux ». Grace à son savoir-faire nous avons réalisé, sur 3 jours, un buffet exceptionnel. Je suis pâtissière et j’ai appris des techniques très interessantes surtout au niveau des décors. Je vous la recommande, n’hésitez pas à la contacter et à sauter le pas.
Encore un grand merci Cécile pour tout.
Formations de 3 jours sur les goûters, Cécile et Fernando sont bienveillants, nous étions un petit groupe de 6 participantes, le laboratoire est très bien équipé, agréable, la formation de qualité ; 3 jours intenses mais énormément de recettes et de techniques mises en applications. Je recommande à 1000% cette organisme de formation.