Un très bel accueil pour cette étape à vélo dans la Brenne ! Une hôte très accueillante, qui a fait le tour du monde pour poser ses valises dans ce bel endroit.
Repas partagé ce jour entre collègues. Nous avons été agréablement surpris de la qualité et l'originalité des plats proposés. Que ce soit de l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés.
Le service était fort agréable également.
A refaire bientôt.
Expérience très enrichissante .
La formation était très dense et nous avons beaucoup appris.
Le trompe l'œil en poire était bluffant.
Les décors et les finitions ....de l'orfèvrerie culinaire.
Merci aux formatrices ,patientes et très professionnelles.
Je reviendrai avec plaisir pour me perfectionner encore et j'en parlerai autour de moi .
C'était un réel plaisir
Cécile est une très belle personne, patiente et bienveillante. J’ai participé à un stage « entremets et petits gâteaux ». Grace à son savoir-faire nous avons réalisé, sur 3 jours, un buffet exceptionnel. Je suis pâtissière et j’ai appris des techniques très interessantes surtout au niveau des décors. Je vous la recommande, n’hésitez pas à la contacter et à sauter le pas.
Encore un grand merci Cécile pour tout.
Très belle expérience enrichissante
Cheffe Cécile est à l’écoute très professionnelle attentive douce je recommande ses formations qui sont très complètes et à la fois créative Pâtisseries magnifiques et délicieuses bravo
Un stage très enrichissant, un groupe formidable, le stage était sur le chocolat, j'ai beaucoup appris, je suis très satisfaite de ma formation avec Cécile. Cécile et Nicolas sont à nos petits soins pendant les 3 jours. Je recommande vivement la formation. Je reviens en juin, j'ai hâte. Merci pour ton professionnalisme et ton dynamisme.
J'ai participé à la journée de formation de Luma's Cake absolument parfaite du début à la fin. Tant sur l'apport des techniques et des connaissances, que de l'accompagnement et l'accueil de Cécile. Je conseille vivement ce centre de formation ! Merci encore et à très bientôt !
J'ai eu le plaisir de participer à une formation Luma's cake dans l'école de Cécile. Très bonne expérience. Javier et Cécile sont de très bons professeurs pleins de gentillesse. Merci Cécile d'avoir permis cette magnifique expérience. La débutante que je suis a appris beaucoup de techniques formidables.
Formations de 3 jours sur les goûters, Cécile et Fernando sont bienveillants, nous étions un petit groupe de 6 participantes, le laboratoire est très bien équipé, agréable, la formation de qualité ; 3 jours intenses mais énormément de recettes et de techniques mises en applications. Je recommande à 1000% cette organisme de formation.
Expérience très enrichissante et vraiment humaine. Une cheffe très à l'écoute et explique bien jusqu au moindre détail. Des que je pourrais, je referai une autre formation sans hésiter. Merci beaucoup à Cécile et Nicolas pour leur accueil.