Nous avons réservé par hasard un dîner après une ballade pluvieuse en Brenne, une super découverte, un menu et des saveurs très originaux dans un cadre magnifique. Nous reviendrons pour tester l’étape vélo et la terrasse.
5 étoiles pour toute l’équipe et la MaxiCoffee Family. Notez qu’il n’est pas possible de retirer une commande sur le site de Mios, vous pouvez par contre vous rendre au MaxiCoffee Shop & Store de La Teste De Buch pour acheter directement à la boutique.
Il y a des bons plans qu'on aimerait garder secret. Ce resto d'application d'un rapport qualité prix exceptionnel et avec une belle vue sur Bordeaux en fait indéniablement partie.
Topissime ! Menu très qualitatif et inventif. Cuisine raffinée et assiettes servies dans les justes qualités... le tout pour un prix défiant toute concurrence, sans compter que le cadre est exceptionnellement original :)
Une parenthèse de vacances en plein Bordeaux !!
Super expérience au restaurant d'application de l'école de cuisine écoresponsable La Source à Bordeaux. Une cuisine engagée, savoureuse, à petits prix, de belles assiettes généreuses , un dressage impeccable, tout est bio,... !! A consommer sans modération !
Quelle belle expérience! Ce n’est pas la première fois que je vais dans un restaurant d’entraînement et j’adore le concept. Une nourriture d'une qualité incroyable à un prix abordable pour tout le monde. La nourriture n'a pas déçu et le dessert en particulier était incroyablement généreux et indulgent. Le personnel était très compréhensif à l'idée que nous amenions nos enfants et a dit que c'était bien pour nous de leur apporter de la nourriture (puisque le menu n'avait pas d'option pour les enfants) et c'était super. L'emplacement était une telle surprise : un superbe balcon extérieur donnant sur la rivière avec un grand bac à sable/plage à nous où les enfants s'amusaient à construire des châteaux de sable pendant que nous mangions. Ce furent des vacances vraiment agréables.
Expérience très enrichissante .
La formation était très dense et nous avons beaucoup appris.
Le trompe l'œil en poire était bluffant.
Les décors et les finitions ....de l'orfèvrerie culinaire.
Merci aux formatrices ,patientes et très professionnelles.
Je reviendrai avec plaisir pour me perfectionner encore et j'en parlerai autour de moi .
C'était un réel plaisir