Respect ! Tout est respecté : le PASSÉ avec l'utilisation et la mise en valeur des objets anciens et le choix judicieux des matériaux pour rénover ce logement, le PRÉSENT on est accueilli comme en famille on se sent comme à la maison... et l' AVENIR avec l'option cuisine végétarienne et autres... N'hésitez surtout pas à venir séjourner au Sanglier hirsute et vivre une parenthèse enchantée !!!
très bon séjour passé en bonne compagnie avec les propriétaires des lieux , propreté irréprochable, cuisine raffinée, à recommander aux amis et autres.
Nicole et Patrice BAERT
Nous sommes venus déjeuner avec les membres de l'association, et nous nous sommes régalés !! Une carte qui fait la part belle au végétal autant qu'au carné, un engagement à tous les niveaux sur les questions environnementales, des élèves aux petits oignons, service rapide, et une vue super agréable sur la Garonne. Nous reviendrons !!
J'ai participé déjà à deux formations au sein de l'atelier de Cécile. J'ai apprécié les lieux propres et très bien équipés, l'hygiène y est irréprochable, on s'y sens très bien afin d'apprendre à se perfectionner dans les meilleurs conditions. J'ai apprécié que cheffe Cécile soit là a nous expliquer et prendre le temps de nous montrer les bons gestes. Évidemment les recettes sont excellentes et je suis fière de repartir avec mon petit diplôme ! C'est une expérience inédite que je recommande à tous Cécile est une cheffe adorable et accessible. Ses recettes sont excellentes ! Si je pouvais je participerai a tous les ateliers ! 🤣
Et je n'oublie pas Nicolas, qui nous aide beaucoup avec toute la paperasse à gérer !
A très bientôt je l'espère
Délicieusement votre,
Aurore
Super expérience. Formation très dense qui permet de maîtriser mieux la pâtisserie. Super qualité des produits utilisés. Beaucoup de techniques et toujours avec le soutien de Cécile et sa rigueur. Très belles créations. Merci. Valérie
Un super masterclass pour moi, une belle et vrai expérience ou nous ne sommes pas simplement spectateur mais acteur.
De belles rencontres et de beaux échanges pendant ces 3 jours.
Nous avons réalisé de superbes pâtisseries avec des matières premières et un matériel extra. L'accompagnement est organisé avec soin, tout est pensée pour que les 3 jours se déroulent au top pour nous.
De plus Cécile et son Marie son bienveillant et ça c'est un gros plus.
Un grand merci, j'ai pu réellement me perfectionner en tant que pâtissière.
Je recommande sans hésiter.
J’ai fait un atelier avec Cécile, personne très professionnel, abordable, on passe un bon moment et on apprend à manger sainement.
Je la recommande. Je la remercie elle et son mari.
J'ai fait deux formation avec Cécile, une à Arras et l'autre à Paris. les deux fois, c'était très concluant! Non seulement on faisait toutes les préparations, mais Cécile nous aidait et nous corrigeait en passant souvent et en nous donnant de bons conseils. Nous avons appris beaucoup de recettes et surtout nous avons pratiqué tout le temps, ce qui est rare dans les masterclass. Cécile est une personne formidable, très cultivée et une excellente professionnelle. Je recommande vivement et hâte de revenir la voir !
Une belle expérience : découverte et apprentissage de qualité avec une cheffe d'exception. Sans oublier, la belle rencontre humaine.
Hâte de refaire un tour !
Cela fait un an que suis la cheffe Cécile incroyable une pâtisserie de haute couture , chaque promo quand je peux j'achète les cours.
Je vous le recommande vivement .
En tout cas moi mon idole