Il y a des bons plans qu'on aimerait garder secret. Ce resto d'application d'un rapport qualité prix exceptionnel et avec une belle vue sur Bordeaux en fait indéniablement partie.
Lieu agréable et convivial en bord de Garonne. Plats originaux et très bons, servis avec soin et professionnalisme !!! Menu très abordable ! Une belle initiative et une belle découverte, BRAVO 👍
Une très belle découverte ce midi !! Cuisine de très bonne qualité et inventive. Les produits travaillés sont frais. Les assiettes sont présentées avec beaucoup de goût et dans les justes quantités ! Bravo aux apprenants et à leurs formateurs ! Les prix sont très raisonnables pour un menu complet entrée plat dessert boisson d’une telle qualité 👍
Le service était fait par un personnel très accueillant et très agréable.
Bravo à ce restaurant-école formidable !
Les plats préparés par les étudiants de la source sont vraiment excellents, bien dressés, et le service est attentionné. Les menus sont variés, il y a toujours une option végétarienne au choix. Les prix sont très corrects. Je recommande fortement
Je vous recommande ce centre de formation les yeux fermés !
Formez vous avec Cécile. C’est une personne bienveillante, à l’écoute, et qui propose des supports de grande qualité.
Vous ressortirez de ses formations enrichis, avec un savoir-faire solide et professionnel. Une vraie évolution dans votre pratique, qui se fera ressentir !
Franchissez la porte sans hésiter…
J'ai eu l'occasion de pouvoir faire deux Masterclass (une en novembre et ces 3 jours en mars) et je conseille fortement pour tout les amoureux de la pâtisserie que vous soyez amateurs, semi-professionnels ou professionnels. Cécile est à la fois une excellente formatrice mais également à l'écoute, bienveillante et toujours de bons conseils. Elle se démarque des autres pâtissiers par sa technicité mais également sa créativité. N'attendez plus si vous voulez apprendre les bases de la pâtisserie mais aussi les techniques et finitions....et surtout passer un agréable moment.
Je sors d'une formation intense de 3 jours chez elle.Je recommande vivement, la cheffe est au top, les créations sont fidèles aux photos vues sur son réseau social, la technicité, le détail sont au rdv.
Vivement les prochaines formations.
Une cheffe très didactique, explications très accessibles et pas à pas. Forum disponible quotidiennement pour répondre aux questions. Groupe d'entraide sur les réseaux sociaux où la cheffe vous aide. Vidéos visibles dans limite de temps.
Résultats digne d'un vrai professionnel quand on est amateur.
Cecile est une femme extraordinaire, pleine de talents et de compétences. La formation était très enrichissante, l ambiance chaleureuse, je suis ravie de ces 3 jours !
Cécile crée et apprend en permanence des rencontres qu'elle alimente lors de ses formations.
Lorsque l'on connaît tous les sacrifices qu'elle a réalisés l'on comprend que c'est une passionnée de ce métier de bouche le plus difficile qui soit : la pâtisserie.
Encore merci à Cécile pour son accueil lors des 2 journées de formation avec Javier de chez Lumascake !
Un super labo, ultra fonctionnel pour travailler dans des conditions idéals.
Un honneur d’avoir été reçu dans les locaux d’une grande cheffe Pâtissière !
A très vite pour d’autres formations.
Meiggie