Une semaine passée en demi-pension au Sanglier Hirsute : de quoi se faire une idée du lieu... Nous avons aimé la maison décorée avec goût. Nous avons aimé les repas de la Cheffe Valérie qui étaient tout simplement délicieux, qu'il s'agisse des pique-niques, des dîners ou des petit-déjeuners. Le service discret et toujours impeccable. C'est ce genre de lieu que tout Parc Régional Naturel devrait soutenir et mettre en avant dans sa communication. En résumé : une adresse incontournable lors de votre voyage au pays des étangs de Brenne.
Deuxième fois que je viens séjourner dans cette magnifique maison d’hôte.
Le charme de la maison, le service, le petit déjeuné 😋, la gentillesse de Valérie.
Tout est parfait 👌
Merci pour ce séjour 🙏
Très déçu de ma Delonghi. Au bout de 10 Jours elle ne s allume plus. Retour a l envoyer. Le sav me dit de faire des photos car l envoi est a mes risques et périls. Donc si il arrive cassé c'est ma faute. A fuir. La prochaine fois j irai chez un marchand physique.
Superbe école sur le café ! J’ai suivi la formation immersion barista d’une semaine et je suis très content d’avoir fait ce choix. Les enseignants sont super, très à l’écoute et passionnés par leur métier. Le café a bien plus à offrir qu’une simple tasse ! Le matériel mis à disposition pour la formation est de très grande qualité ! Je recommande fortement à tous le monde pour découvrir le monde du café qui est aussi passionnant qu’interessant !
Une expérience incroyable sur le café et la découverte sur la méthodologie pour réussir à faire un bon café. Une coach vraiment géniale qui maîtrise vraiment parfaitement l'art et la technique. Une école située dans un immense magasin Maxicoffee, qui donne envie de tout acheter. Dommage que cette structure ne soit pas plus proche de chez moi 😁
J’ai eu la chance d’être formée au sein de l’école café Maxicoffee et de découvrir l’univers du café accompagné de Florian et Damien. Ils ont su délivrer une formation de grande qualité, alliant pratique et théorie dans une ambiance conviviale et propice à l’échange ( très sympa ce petit café pour démarrer la journée 😊). Désormais, je déguste le café autrement et ai découvert que cet univers me plaisait énormément. Merci à toute l’équipe ! Formations effectuées : Green coffee basic , sensory basic, barista basic.
Je connais et j'apprécie beaucoup le restaurant d'application La Source à Paris. Aussi, je n'ai pas été déçue en allant à celui de Bordeaux qui reprend les mêmes codes : produits de saison, carte bien pensée, et surtout, avec une belle mise en avant du végétal. Je recommande, allez-y ! En plus, le cadre est vraiment canon.
Superbe découverte avec des choix végétariens remplis de saveurs, préparés avec soin et servis avec attention... A refaire, dés notre retour en Gironde.
Une super expérience ! De l'entrée au dessrt, tous les plats sont très bons, beaux et bio, le spot est l'un des plus beaux de la ville. Les étudiants ont un excellent niveau. Hâte d'y retourner!
Super expérience au restaurant d'application de l'école de cuisine écoresponsable La Source à Bordeaux. Une cuisine engagée, savoureuse, à petits prix, de belles assiettes généreuses , un dressage impeccable, tout est bio,... !! A consommer sans modération !
Des plats innovants, recherchés, mais pourtant simples, accueil agréable et on ressent l'implication des apprenants et de leurs enseignants. Bonne continuation !